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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 93 - ROMAINVILLE
Offre n° 181NTCZ
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
93 - ROMAINVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Accueille et satisfait son client - Accueille et conseille le client en répondant à ses attentes, en lui donnant des conseils sur les produits et les recettes, en lui faisant découvrir des nouveaux produits - Effectue les commandes et prépare les commandes spécifiques Assure la bonne tenue des rayons - Prépare et présente son rayon de manière attractive en présentant les morceaux, anticipant les besoins de découpe, en respectant les règles d'implantation, en réalisant le bon étiquetage, en suivant le rayon tout au long de la journée. - Fait le facing (rayon Libre Service) et nettoie le matériel, le rayon, le laboratoire. - Met en place les plans d'implantation - - Veille à ce que le matériel nécessaire à la préparation, la présentation et la vente soit disponible et opérationnel - Propose des modifications d'assortiments Anime commercialement son rayon - Théâtralise ses rayons - Met en place les opérations commerciales ( prospectus, mise en avant.) Respecte les procédures - Effectue la réception qualitative et quantitative des produits - Contrôle les livraisons de marchandises, signale les anomalies - Réalise la fermeture du rayon (traditionnel) - Respecte et applique les règles d'hygiène et de sécurité : l'hygiène et la sécurité personnelle (port du calot, tablier, gants, chaussures.), l'environnement de travail, le rayon, les outils de travail (matériel, couteaux, machine à hacher.), l'hygiène des produits (rotation, chaîne du froid, bac à suif.) et les consignes de retrait des produits non conformes (suite aux informations de la centrale)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2700.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
AUCHAN SUPERMARCHE
50 à 99 salariés
AUCHAN SUPERMARCHE
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