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10 postes d'Assistant Maître d'hôtel F/H 75 - PARIS 05
Offre n° 181QBWS
10 postes d'Assistant Maître d'hôtel F/H
75 - PARIS 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
Pour notre client, une société spécialisée dans la restauration collective, des Assistants Maîtres d'Hôtel F/H vous aurez pour mission principale de garantir le bon déroulement du service et superviser l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salles de restaurant et salons, en liaison avec la cuisine. Pour ce faire, il doit : - Accueillir et servir les clients - Conseiller et renseigner sur les mets et boissons et être à l'écoute du client - Prendre sa commande - Gérer le bon déroulement du service notamment en organisant, si besoin, les services spéciaux (banquets, buffets) - Animer et répartir les taches des équipes de salles - Mettre en place le buffet et le dressage des tables - Veiller à la propreté de l'environnement de travail : participe au débarrassage, nettoyage et rangement de la vaisselle - Effectuer l'enregistrement des prestations servies Coordonner la logistique d'un évènement - Choisir les vins - Réaliser le comptage des fonds de caisses - Animation d'équipe - Organisation d'évènements - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats - Techniques de service Attention - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Organisation - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SYNERGIE
3 à 5 salariés
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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