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- Détail de l'offre 181RPRX
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Offre n° 181RPRX
Boulanger / Boulangère
94 - THIAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Situé à Thiais (94), l'hypermarché Carrefour Rungis belle Epine, d'une surface de 12 800 m², témoigne de la volonté de développement du Groupe Yabe , sur sa deuxième région d'implantation qui est l'Ile de France. Belle Épine est le 5e centre commercial le plus visité de France, avec plus de 18 millions de visiteurs en moyenne par an. Ce carrefour est composé de 3 étages variant des produits alimentaires et non alimentaires. Vos missions seront les suivantes : Vous serez amené(e) à : - Gérer la fabrication - Contrôler la Production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité PROFIL Débutant ou Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche Expérience 0/3 ans dans un poste similaire Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité Sens de l'hygiène et de la Propreté AVANTAGE - 13éme mois complet - Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse Type d'emploi : CDI Rémunération : 1766,00€ à 2 000,00€ par mois Travail en journée Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 2000.0 Euros sur 13.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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