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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 22 - PLERIN
Offre n° 181SYBY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
22 - PLERIN - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous effectuez la préparation et la réalisation des desserts en cuisine. Le restaurant peut accueillir 40 couverts par service. Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement Horaires : 10h30-14h30 et 19h-23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi) 6 semaines de congés payés Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
Horaires en coupure - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2640.00 Euros sur 12 mois
- A négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA VIEILLE TOUR
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.la-vieille-tour.com
Restaurant étoilé gastronomique M. NICOLAS ADAM
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