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Boulanger / Boulangère 34 - MONTPELLIER
Offre n° 181VBNJ
Boulanger / Boulangère
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Nous recherchons un boulanger / boulangère pour une boulangerie artisanale. Fabrication artisanale du pain Ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos consécutifs. Fermeture annuelle de 3 semaines en Août. Equipe conviviale et dynamique au centre de Montpellier.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - souhaitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BL CARNOT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Eric WEBER
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