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FORUM: Extra Chef de rang banquets (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 181VKZX
FORUM: Extra Chef de rang banquets (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
FORUM HÔTELLERIE RESTAURATION ORGANISE EN PARTENARIAT AVEC LA CCI LE 09/10/24 Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services auprès de la clientèle. Vous coordonnez et participez aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel de l'office. Connaissance des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe Connaissance des produits culinaires gastronomiques et boissons Connaissance du matériel de service Connaissances des normes HACCP
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 16.96 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - poste similaire restauration luxeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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