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Boulanger / Boulangère 46 - SOUILLAC
Offre n° 181WBPD
Boulanger / Boulangère
46 - SOUILLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
*** Votre centre E.Leclerc SOUILLAC recrute un boulanger H/F *** Titulaire d'un CAP en boulangerie, vos missions seront : Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains Equilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. Gérer les plannings de fabrication et de vente Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages Préparer les commandes client(e)s Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits Effectuer des contrôles des produits et du matériel Effectuer l'étiquetage des produits *** le poste à pourvoir est un CDI à temps complet à pourvoir immédiatement *** Rémunération : -Salaire de base 1 950 euros brut mensuel - Prime annuelle (=1mois de salaire) -Primes d'intéressement et de participation (représentant plus de 2 mois de salaire depuis plusieurs années) - Mutuelle prise en charge à 100% - Divers avantages sociaux Vous travaillez du lundi au samedi dès 5h sur 5 jours au sein d'une équipe de 4 collaborateurs. Profil recherché : **connaissance et respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et traçabilité **rigueur ** prise d'initiative ** autonomie Vous aimez les défis et vous souhaitez partager vos connaissances et votre motivation, postulez !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
SOUILLAC DISTRIBUTION
100 à 199 salariés
Mme Florence RICROS
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Idéal pour un duo dans un village du lot. Village dynamique avec beaucoup de passage. Affaire à développer sur le snacking ainsi que la pâtisserie. PRIX FAI : 193 000 € Prix : 193 000 €
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