Chef de rayon poissonnerie (H/F)

Chef de rayon poissonnerie (H/F) 62 - AUCHEL

Offre n° 183YLJK
Chef de rayon poissonnerie (H/F)

62 - AUCHEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives. Gestionnaire rigoureux(euse) et autonome, vous êtes fier(ière) de la qualité des produits que vous proposez en rayon, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d'amélioration et de créativité. Comme nous, vous êtes engagé(e) pour un commerce responsable et de qualité, et vous justifiez d'une expérience d'encadrement. Immersion, adaptation au poste possibles.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 13 mois
  • Primes
  • Participation/action

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - profil encadrement

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine poisson Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableCette compétence est indispensable
  • Contrôler la mise en rayon des articlesCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
  • Gérer les ressources humainesCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en rayonCette compétence est indispensable
  • Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Identifier et gérer des invendus
  • Législation des invendus alimentaires
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Négocier des conditions commerciales
  • Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)
  • Organiser un inventaire physique
  • Recruter et intégrer une personne
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de rotation de produits alimentaires
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

SUPER U AUCHEL

Dans le cadre de notre future ouverture, SUPER U Auchel est à la recherche d'hommes et de femmes passionnés, engagés, professionnels et sympas ! Chez U, nous sommes toujours en mouvement et vous ne risquez pas de vous ennuyer. Vous vivrez l'expérience U où votre esprit d'initiative, votre sens des responsabilités pourront s'exprimer au service d'une efficacité collective. Vous aurez la liberté de choisir, d'évoluer, voire d'entreprendre car chez U, tout commence avec Vous !

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