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Chef pâtissier (H/F) 44 - LA TURBALLE
Offre n° 184FQZY
Chef pâtissier (H/F)
44 - LA TURBALLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Cherche Chef Pâtissier(e) : Super-héros des douceurs en CDI ! Tu es un(e) as de la pâtisserie, un(e) expert(e) du sucre, un(e) passionné(e) de gâteaux ? On a un poste fait pour toi ! Nous cherchons un(e) Chef Pâtissier(e) prêt(e) à relever le défi de régaler nos clients avec des créations gourmandes et créatives. tout en jonglant avec les stocks et les commandes fournisseurs Tes missions, si tu les acceptes : Créer des pâtisseries qui envoient du lourd (des gâteaux qui vont faire fondre même les plus coriaces des gourmands). Innover en fonction des saisons (l'automne n'aura jamais aussi bon goût, et l'été non plus !). Gérer les stocks et passer les commandes (oui, il faut aussi un peu de logistique dans le fun !). Encadrer une équipe de pâtissiers (pas de panique, on n'est pas sur un tournage de MasterChef, juste une équipe sympa). Mettre en scène tes créations pour qu'elles soient aussi belles que bonnes (parce que oui, c'est un art aussi). Profil recherché : Tu as un CAP/Bac Pro Pâtisserie (ça, c'est la base). Tu as quelques années d'expérience en tant que chef pâtissier et tu sais qu'un "macaron" n'est pas qu'une belle image de marque. Tu es créatif(ve) et un brin perfectionniste, mais toujours avec un sourire ! Tu es organisé(e), mais tu sais aussi te laisser aller dans la création de tes desserts (un peu de folie, ça ne fait jamais de mal). Tu as envie de travailler avec une équipe sympathique ! Le poste : Type de contrat : CDI, 35 heures/semaine. Début : Dès février, et on a hâte de te rencontrer ! Rémunération : À discuter, mais si tu sais faire fondre un chocolat, on est prêts à discuter ! Si tu penses que ton destin est de transformer la pâte en or (ou en délices), envoie nous ton CV accompagné d'une lettre de motivation qui nous fera saliver à celine.nathan.serrain@outlook.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Les Artisans Du Pain
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme celine serrain
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