Chef(fe) de rang confirmé(e) (H/F)

Chef(fe) de rang confirmé(e) (H/F) 13 - MIRAMAS

Offre n° 184GVML
Chef(fe) de rang confirmé(e) (H/F)

13 - MIRAMAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre brasserie sur Miramas, prévue en mars 2025, nous recrutons un(e) chef(fe) de rang confirmé(e). Vos missions : Accueillir et installer les clients à table Effectuer le service des plats et boissons Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables Vérifier minutieusement le dressage des tables et des plats avant envoi en salle Nous prévoyons pour le démarrage environ 40 couverts par jour. Profil recherché : Vous avez à minima 3 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire Vous êtes rigoureux(se), avez le sens du travail en équipe et êtes motivé(e) Service du midi uniquement du lundi au samedi Pas de service le dimanche Pas de travail en coupure Prime d'intéressement prévue Salaire négociable selon profil et expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 14.00 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Prendre une commande client
  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service au bar
  • Veiller à la satisfaction du client

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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