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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 57 - FONTOY
Offre n° 184PHTL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
57 - FONTOY - Localiser avec Mappy
Publié le 25 novembre 2024
Le restaurant Tavada Tavuk, spécialisé dans la cuisine turque, recherche un(e) cuisinier/cuisinière avec une expertise dans la restauration rapide et la préparation de plats turcs. Les responsabilités principales comprennent la préparation et la cuisson de plats selon des normes strictes d'hygiène et de sécurité. Les tâches spécifiques incluent : - Préparation et cuisson des plats, principalement à base de poulet, dans le respect des traditions culinaires turques - Travail avec le wok et la poêle pour la préparation des plats - Collaboration avec l'équipe en cuisine - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Connaissances de base en cuisine et maîtrise de la cuisine turque, en particulier la préparation de plats traditionnels - Capacité à cuisiner viandes, poissons, légumes et à dresser les plats pour le service - Connaissance des normes d'hygiène, entretien et nettoyage du poste de travail - Organisation, dynamisme, et aptitude à travailler sous pression
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2244.84 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 Mois - 1 mois en cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- manipulation de wok / poeleCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
TAVADA TAVUK
Le restaurant Tavadatavuk est spécialisé dans la cuisine Turque M. Emre Kiran
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