En tant que Boucher, vous serez responsable de suivre le programme de fabrication et de répondre aux demandes des clients et des services internes, en respectant les quantités et les délais. Vous devrez également effectuer toutes les opérations de parage, calibrage, découpe, hachage, préparations, décongélation et préparation des viandes et volailles selon les cahiers des charges. Réaliser les autocontrôles qualité et quantité, garantir la traçabilité des matières premières sur tous les produits traités et assurer les opérations de nettoyage et désinfection seront également parmi vos missions. Ce poste offre une rémunération horaire de 12.50EUR. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'environ 4 mois. Nous recherchons un professionnel qualifié avec un niveau d'étude BEP/CAP ou équivalent. Le candidat idéal devrait avoir une expérience pratique d'environ 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie. Le poste vous intéresse ? Postulez !