Commis / Commise de salle runner (H/F)

Commis / Commise de salle runner (H/F) 83 - TOULON

Offre n° 184QXRK
Commis / Commise de salle runner (H/F)

83 - TOULON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 novembre 2024

Pour un restaurant situé en Centre-Ville de Toulon, vous êtes chargé(e) de mettre en place la salle, dresser les tables, servir les plats et boissons, débarrasser. Vous intégrez une équipe de 6 personnes le midi pour environ 130 couverts et 4 personnes le soir pour environ 50 couverts. Vous travaillez en coupure midi et soir ou en continu. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste immédiate Les horaires de fin du service du soir ne permettent pas l'utilisation des transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - 1 an en service souhaité

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Lecture de plan de salle
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service à l'assiette
  • Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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