Vos missions principales : - Organiser et coordonner les activités de production, de la réception des matières premières jusqu'à la mise en stock des produits finis - Encadrer, motiver et animer une équipe d'opérateurs en veillant à leur sécurité, leur formation et leur montée en compétences - Garantir la qualité des produits et la conformité aux normes bio et HACCP - Optimiser les processus de production pour atteindre les objectifs de productivité et réduire les pertes - Participer à la formalisation des procédures, modes opératoires et fiches techniques nécessaires au bon fonctionnement de son périmètre - Assurer le suivi des indicateurs de performance, le contrôle des coûts et la gestion des plannings PROFIL RECHERCHE : - Expérience confirmée en tant que chef d'équipe ou superviseur en production agroalimentaire - Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, normes bio) - Excellent leadership, sens de l'organisation et réactivité - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance dynamique et collaborative - Travail d'équipe : savoir communiquer /convaincre/manager, être organisé(e), savoir anticiper, le tout dans le respect de ses collaborateurs, de ses pairs et de sa hiérarchie - Nécessité de maitriser le pack office (en particulier Excel) - Être le relais entre les ateliers de production - Assurer la maintenance de premier niveau et les réglages machine - Participer et intégrer le savoir-faire des changements de formats sur les lignes.