Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche un(e) Barman H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar et mise en place Préparer les cocktails en respectant les fiches techniques Tirer et servir les bières en respectant les règles de service Prendre les commandes Préparer les boissons Typer et encaisser en respectant les procédures Sécuriser, ranger et nettoyer le bar dans le respect des règles d'hygiène La/le Barmaid/Barman respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, la préparation et le service des boissons et la prise de congé. Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients. Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après chaque service. Type d'emploi : CDI 39h Rémunération : 2050€ brut mensuel