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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - ST LAURENT BLANGY
Offre n° 184TMJH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - ST LAURENT BLANGY - Localiser avec Mappy
Publié le 28 novembre 2024
Vous assurez la préparation et la confection des produits de pâtisserie à destination de notre restaurant et de notre service traiteur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez en équipe en horaires de coupure. Vous disposez de 2,5 jours de repos/ semaine. Le poste peut également convenir à un cuisinier H/F ayant une expérience de la pâtisserie en restaurant ou service traiteur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - 2 à 3 ansCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES JARDINS DE ST LAURENT
10 à 19 salariés
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