- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 184VMGK
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 184VMGK
Offre n° 184VMGK
BOULANGER (H/F)
37 - Perrusson - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 novembre 2024
Laurent Sommier, 30 ans d'expérience, notamment en tant que chef boulanger du Ritz Paris, cherche un boulanger H/F. Sous sa responsabilité, vous serez en charge de : - La préparation quotidienne de pains, viennoiseries et autres spécialités - Le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Le contrôle de la qualité des produits finis - La gestion des stocks et des commandes de matières premières - La collaboration avec l'équipe pour assurer une production optimale Le profil recherché : - CAP Boulanger - Expérience confirmée en tant que boulanger - Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle - Capacité à travailler seul(e) et en équipe, et à établir de bonnes relations interpersonnelles - Sens de l'organisation et rigueur Pour occuper le poste vous devez être dynamique, souriant(e), autonome. Expérience de 2 ans minimum souhaitée, mais toutes les candidatures seront étudiées. Horaires : - Du Lundi au samedi (fermeture jeudi et dimanche) - Heures Supplémentaires - Travail de Nuit - Travail en journée - Travail les Jours Fériés - Travail le samedi Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à notre succès, envoyez votre CV et une lettre de motivation à Laurent Sommier
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- en fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de vente
- Utilisation de machines de conditionnement
- Utilisation de trancheuse
- Règles d'hygiène
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE LAURENT
3 à 5 salariés
M. LAURENT SOMMIER
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
BOULANGER (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE LAURENT - 37 - LOCHES
Laurent Sommier, 30 ans d'expérience, notamment en tant que chef boulanger du Ritz Paris, cherche un boulanger H/F. Sous sa responsabilité, vous serez en charge de : - La préparation quotidienne...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
BOULANGERIE / PATISSERIE ENTRE LE MANS ET TOURS Sur une commune de 6 000 habitant, votre conseiller immobilier, Lionel SENECHAL vous propose à la vente une très belle affaire de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
Mise en vente, belle boulangerie-pâtisserie avec cachet dans une commune au nord de Tours, clientèle locale de particuliers, professionnels et collectivités. Distributeurs de pains dans les communes...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger (H/F)
Intermarché - 36 - CHATILLON SUR INDRE
Après une période d'intégration et de formation, vous devrez assurer la cuisson, la mise en place du rayon LS, et la gestion quotidienne du rayon. Vous devrez être autonome, et avoir déjà eu une...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
37 - JOUE LES TOURS
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à TOURS (37100), 1 Vendeur Fromages (h/f) en CDI. Notre client est un acteur majeur...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger H/F
Crit - 37 - LOCHES
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger en intérim pour une durée...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
BOULANGERIE PÂTISSERIE située au sud de l'Indre et Loire 37 dans une bourgade en secteur RURAL ou vous trouverez le calme et la quiétude de la CAMPAGNE. Bénéficiant d'une implantation en plein centre...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger - Patissier H/F
Menco - 37 - LOCHES
POSTE : Boulanger - Patissier H/F DESCRIPTION : Votre agence de MENCO Loches recherche pour l'un de ses clients un BOULANGER / PATISSIER H/F. Vos missions sont les suivantes : - Vous maîtrisez les...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
Magnifique patisserie chocolaterie de centre ville dans l'indre et loire. Bel emplacement, petite activité de boulangerie (pains spéciaux). magnifique logement avec (chambres rénovées) Possibilité...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger H/F
Crit - 37 - LIGUEIL
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger en intérim pour une durée...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)