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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 30 - ST HIPPOLYTE DU FORT
Offre n° 184VMJV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
30 - ST HIPPOLYTE DU FORT - Localiser avec Mappy
Publié le 29 novembre 2024
Notre restaurant types brasserie recherche une personne expérimenté capable de diriger une équipe de trois personnes, vous avez le sens de la pédagogie, vous aimez former vous travaillerez également régulièrement avec un apprenti. Votre créativité et vos compétences seront mis en évidence sur le plat du jour et la création des nouvelles cartes. En charge de la gestion des commandes et du bon déroulement des services. Cuisiner dans une ambiance décontractée mais professionnelle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- selon compétences à négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'actionCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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