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Grillardin / Grillardine (H/F) 62 - LIBERCOURT
Offre n° 184VNCR
Grillardin / Grillardine (H/F)
62 - LIBERCOURT - Localiser avec Mappy
Publié le 29 novembre 2024
Nous recherchons un(e) Cuisinier Grillardin H/F Votre rôle est de cuire et dresser les viandes et le saumon, dans le respect des protocoles du Restaurant. Dynamique et rigoureux, vous êtes ambassadeurs de l'image de l'établissement et veillez au bon respect des protocoles de préparation et de dressage. Vos missions principales : - Ranger les livraisons, - Assurer la rotation des produits, - Respecter les protocoles d'hygiène, - Préparer vos mises en place, - Cuire les viandes et le saumon, dresser, - Nettoyer dans le respect des protocoles du restaurant, - Remplir les feuilles de route, - Préparer le repas du personnel, - Faire la plonge
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A VOIR SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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