Suit le service du Pdj , approvisionnement du buffet poste sur les points, hygiène, commandes et divers administratif - Aide à la mise en place du matériel et mobilier (mises en place du salon , installation des consoles buffets - Participe quotidiennement au rangement et au nettoyage des locaux, des zones de stockage et du matériel - Veille à la pérennité du matériel disponible sur les espaces clients ou en office et signale les besoins d'interventions techniques - Assure le dressage et le débarrassage des tables - Prépare les boissons chaudes ou froides - Participe au service selon l'activité et les besoins du pôle restauration - Participe à la plonge au nettoyage de la vaisselle - Réalise les réassorts de produits (transfert/rangement des commandes économat) ou matériel - Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente ou dans les étages - Connait les services et offres restauration de l'hôtel - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients - Assure une prestation de qualité quelles que soit ses missions ou le lieu où il/elle est affecté - Répond si besoin aux sollicitations des clients et veille à les satisfaire avec courtoisie ou l'oriente vers le bon interlocuteur Implication transverse : - Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel, travail administratif Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement