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Commis / Commise de cuisine (H/F) 75 - Paris 8e Arrondissement
Offre n° 184WGYJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
75 - Paris 8e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 novembre 2024
Commis de Cuisine H/F « Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Rejoignez la brigade de notre restaurant et jouez un rôle actif dans la préparation des mets de notre carte. NOUS VOUS OFFRONS - Poste sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs - Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d'évolutions s'offriront à vous. - Prise en charge partielle de la mutuelle - Remboursement des transports en commun à hauteur de 60% ou prime carburant - Restaurant d'entreprise ou Indemnité repas - Indemnité de nettoyage et repos temps d'habillage - Prime d'ancienneté - Prime de cooptation - Accord de Participation, & d'Intéressement - Réductions dans nos boutiques et restaurants - Comité d'entreprise attractif - Chèques CESU et chèques vacances - Bon cadeaux anniversaire - Bon cadeaux Noël et ventes privées VOS ATOUTS POUR REUSSIR - Nous recherchons des profils juniors ou fraichement diplômés, ayant envie d'apprendre et d'évoluer dans le milieu de la cuisine - Vous avez de bonnes connaissances de base en cuisine et en normes HACCP - Doté d'un fort esprit d'équipe, vous êtes impliqué, rigoureux, efficace et avez le sens de l'organisation et de l'observation. Votre prise d'initiative sera également appréciée LE POSTE - Réaliser les préparations alimentaires : peser, mesurer, tailler, éplucher, laver, travailler les fruits, légumes, viande, poissons, œufs et condiments.et les cuissons simples dans le respect des standards de la cuisine et des fiches techniques - Réaliser les mises en place et aider au dressage des assiettes - Vérifier la marchandise livrée et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et le matériel et la cuisine tout au long du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé Vous partagez nos valeurs : passion, savoir-faire artisanal, sens du service et êtes prêt pour une nouvelle aventure ? Alors Rejoignez-nous pour continuer d'écrire l'histoire à nos côtés ! LA MAISON LADUREE EN QUELQUES MOTS. Créée en 1862, la Maison Ladurée est la référence de la Pâtisserie Française de Luxe. Fière d'une notoriété internationale avec près de 120 boutiques à travers le monde, elle incarne aujourd'hui l'Art de vivre et l'excellence du savoir-faire français. Dans un environnement luxueux, au sein de nos boutiques, sont proposés nos macarons iconiques et pâtisseries fines, et au-delà, une offre salée dans nos restaurants au décor élégant et à l'ambiance feutrée. Vous connaissez nos macarons, venez découvrir la diversité de nos produits et concepts et partagez ce rêve éveillé avec nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2044.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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