En tant que Chef d'Équipe Ostréicole au sein d'une équipe de production, vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement des activités de production. Vos principales missions seront : Encadrement : - Coordonner et animer une équipe d'opérateurs. - Répartir les tâches selon les priorités. - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs. Production : - Réaliser et superviser les opérations de calibrage, criblage ou emballage des huîtres. - S'assurer de la conformité des produits à chaque étape. - Participer aux opérations de manutention et, selon l'organisation, aux activités extérieures. Suivi organisationnel et technique : - Veiller au bon fonctionnement des machines et du matériel. - Signaler les besoins de maintenance. - Garantir le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Compléter les tableaux de suivi en assurant la fiabilité des données.Vous possédez une expérience en ostréiculture ou dans un environnement agroalimentaire/maritime, et vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe avec rigueur, organisation et bienveillance. Vous maîtrisez ou souhaitez développer les techniques de calibrage, criblage et emballage des huîtres, et vous faites preuve d'implication, de polyvalence et d'un bon esprit d'équipe. Vous êtes à l'aise dans un environnement de production dynamique, impliquant de la manipulation, des déplacements réguliers et des activités manuelles variées. Ce que nous proposons : - Un poste clé au sein d'une structure dynamique. - Une équipe engagée et un environnement de travail convivial. En pratique : - Contrat : CDI à pourvoir dès que possible. - Rémunération : entre 1970 € et 2150 € brut selon expérience. - Avantages : Prime de 13ème mois, prime d'ancienneté, pack santé. - Temps de travail : 35h annualisées, horaires majoritairement du matin. - Lieu de travail : Vildé la Marine (35).