Commis de cuisine de collectivité H/F

Commis de cuisine de collectivité H/F 77 - COUBERT

Offre n° 185BTSR
Commis de cuisine de collectivité H/F

77 - COUBERT - Localiser avec Mappy

Publié le 05 décembre 2024

Vous travaillerez au sein d'un centre de rééducation NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN. Vous serez en charge de la préparation des plats chauds pour 150 patients et devez maitriser toutes les techniques de cuisine de collectivité car vous serez en autonomie sur ce poste et intégré à une équipe de 5 personnes au total. Vos horaires seront en alternance , une semaine sur deux : - Semaine 1 : 4 jours , de 8h30 à 20h avec coupure d'une heure 30 et les jours travaillés suivants : mardi, mercredi, samedi, dimanche - Semaine 2 : 3 jours, de 8h30 à 20h avec coupure d'une heure 30 et les jours travaillés suivants : lundi, jeudi, vendredi

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à déterminer

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Entreprise

ELIOR

M. Anthony GUERRERO

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