Offre n° 185BWZD
Agent de fabrication (H/F)

Actualisé le 13 décembre 2024

Au sein de notre atelier de fabrication , les principales missions qui vous seront confiées : - Suivre le programme et les fiches recettes pour assurer la qualité de fabrication de nos produits. - Fabrication des produits de charcuterie ( saucisserie, pâtés, boudins...) - Respecter et surveiller les temps de cuisson - Surveiller les différentes phases de cuisson - Nettoyer le matériel et l'atelier - Réaliser la traçabilité. Conditions spécifiques : travail en zone réfrigérée et/ ou zone chaude selon les besoins Port de tenue professionnelle Horaire journée du lundi au vendredi prime annuelle + intéressement

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Produits alimentairesCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsCette compétence est indispensable
Transformer des matières premières d'origine animaleCette compétence est indispensable
Traçabilité des produitsCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable