Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, salaison, plats cuisinés, entrées, pâtisseries salées Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi en basse saison Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée et structurée vous permettant de vous adapter aux différentes périodes de coup de feu et à leurs montées en intensité. Vous êtes issus d'une formation ou avec une expérience professionnelle dans les domaines de la boucherie, de la charcuterie, du traiteur voir de la restauration en tant que cuisinier. La vente et le service est un point essentiel et l'attention portée à nos clients est primordiale. Vous disposez d'une courte expérience mais vous êtes motivé dans ce domaine, nous pouvons vous former en interne à certains aspects de ce poste et vous faire partager notre expérience et nos techniques de vente. Avantages - Rémunération selon l'expérience - Avantages sur vos achats en boutique - Sorties d'entreprise - Prime annuelle Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Vous souhaitez travailler en polyvalence, participer à la production de tous nos produits maison, contribuer au développement de ce projet et à la reconnaissance d'une boucherie artisanale modernisée, alors rejoignez-nous et adressez-nous votre candidature sans plus attendre ! Pourquoi nous rejoindre : - Une charcuterie traditionnelle et des plats traiteur 100 % maison - Une viande locale exceptionnelle avec des animaux de concours plusieurs fois par an - Un approvisionnement en circuit court dont notre élevage de porcs, de vaches Highland et d'escargots - Une notoriété grandissante grâce à de nombreuses créations primées et plusieurs spécialités à la cerise