Chef(fe) barman/barmaid H/F (H/F)

Chef(fe) barman/barmaid H/F (H/F) 92 - PUTEAUX

Offre n° 185CXYH
Chef(fe) barman/barmaid H/F (H/F)

92 - PUTEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 décembre 2024

L'enseigne DS café recherche son/sa prochain(e) chef(fe) barman/barmaid ! Vos missions : - Accueillir le client au bar de manière courtoise - Nettoyer le comptoir après le départ de chaque client - Vérifier les verres et tasses avant de les servir - Présentation de la carte des boissons et cocktails - Conseils sur les cocktails et boissons - Préparation des boissons et cocktails commandés - Service des boissons et cocktails commandés - Établissement des additions du bar - Écoute du client et réponse à ses questions - Prise en compte des remarques (positives ou négatives) du client - Présentation et encaissement de l'addition Votre profil : - Deux ans d'expérience minimum exigé - Formation bar Informations sur le contrat : - CDI temps plein

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.92 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents bar Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Législation des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
  • MixologieCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

DS MICHELET

3 à 5 salariés

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