Réf. 919 - Brasserie sur la Croisette à Cannes, recherche un Chef de partie h/f - Restauration bistronomique Vos principales missions seront : Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques Assurer le service selon les consignes et directives Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Contrôler l'état des lieux et du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP. Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation, travail en équipe Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP. Horaires en continu principalement - Poste non logé CDD de 3 mois suivi d'un contrat saisonnier 7 mois si CDD concluant Salaire net entre 2000 € et 2300 € à déterminer lors de l'entretien, selon compétences et expériences Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables