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Boulanger / Boulangère (H/F) 11 - Carcassonne
Offre n° 185GKNZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
11 - Carcassonne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Vous souhaitez vous reconvertir dans le métier de boulanger, c'est possible, nous vous formons avec une POEI pour l'obtention de votre CAP Boulanger financé par France travail. - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : CE
- Selon experience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
BOULANGERIES BG
Ouverture nouvelle boulangerie sur Carcassonne
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