Rattaché à l'équipe F&B, vous serez amené à effectuer les missions suivantes Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le commis de bar coanime le point de vente Bar. Il assiste le responsable de la tenue du bar. - Animer le bar. - Préparer le plan de travail et mettre en place les bouteilles. - Préparer les espaces clients : dressage et ouverture (intérieur et extérieur). - Elaborer, envoyer les cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques. - Respecter la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, HACCP, sécurité). - Suivre le nettoyage et la recharge des circuits de pression. - Soutenir les équipes F&B dans leur ensemble en cas de besoin. Profil Recherché Dynamique et organisé, vous disposez d'une aisance relationnelle et faites preuve de sens du détail et de la qualité. Vous êtes à l'écoute, polyvalent et vous avez un bon esprit d'équipe. Vous disposez d'un bon niveau d'anglais. Le poste est à pourvoir aux conditions suivantes Nous vous proposons un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à temps complet. Vos missions seront basées au Domaine de Massane, 34670 BAILLARGUES. Avantages : Prime d'assiduité Prime de cooptation Prime de coupure Contribution salarié Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 % par l'employeur Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe