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Serveur/serveuse en Salle (H/F) 94 - MAISONS ALFORT
Offre n° 185HLFL
Serveur/serveuse en Salle (H/F)
94 - MAISONS ALFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 décembre 2024
Rejoignez-nous dans notre Bar Brasserie dans une ambiance conviviale de 07h00 à 15h00 sans coupure du lundi au vendredi. Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE ET DE LA TERRASSE : - Avant l'ouverture de la brasserie, mettre en place les tables, chaises et mange-debout de la terrasse. Attention port de charges lourdes - Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service - Préparer et dresser l'ensemble des tables - Participer à la mise en place de la Salle - Vérifier la présence des matériels /outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE - Accueillir, orienter et installer le client confortablement - Servir les plats et les boissons - Informer la clientèle sur l'offre proposée (carte et plat du jour) - Être à l'écoute de le clientèle et répondre à ses demandes - Conseiller la clientèle en cas de besoin - Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) - Débarrasser et redresser les tables Restaurant ouvert le midi uniquement Le poste est à pourvoir dès maintenant Nous recherchons une personne ayant 6 mois d'expérience minimum, souhaitant s'investir dans le poste et l'établissement.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
ouverture 7h00-15h00 Lundi au Vend. - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - dans le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Garantir la satisfaction du client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Prendre une commande client
- Proposer des produits additionnels
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE METRO
1 ou 2 salariés
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