Le Bistrot du Gaya de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) chef de rang (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique . Vos missions Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de votre travail et de l'exemplarité de votre comportement Être responsable d'un secteur du restaurant dont vous assurerez l'organisation, la coordination et le service Votre profil Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Ce que vous propose le restaurant Gaya Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais. Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus. Une possibilité d'hébergement En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.