Restalliance, spécialiste de la restauration de santé en collectivité, recherche pour la cuisine centrale d'ENTZHEIM produisant plus de 8000 repas par jour, un cuisinier H/F dont les missions seront les suivantes: -participe à la production des repas -respecte les menus et les adapter le cas échéant en fonction des attentes client dans le respect du contrat -maitrise et met en oeuvre les savoirs faire culinaire santé de l'entreprise -suit et respecte les engagements nutritionnels définis par l'entreprise -contrôle la qualité gustative et visuelle de la prestation -Applique les règles d'hygiène