Chef boucher / bouchère (H/F)

Chef boucher / bouchère (H/F) 71 - BOURBON LANCY

Offre n° 185MWRM
Chef boucher / bouchère (H/F)

71 - BOURBON LANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 décembre 2024

Vous serez chargé(e) : - De la découpe et de la préparation de la viande et spécialités bouchères - De la mise en place - De la gestion des stocks/inventaires - De renseigner les clients - De l'entretien de votre poste de travail. Vous encadrerez une équipe de 2 personnes. Travail un dimanche sur quatre. Poste soit du matin soit de l'après midi, le planning est communiqué 3 semaines à l'avance. Salaire négociable en fonction de votre expérience et vos compétences. Vous devez avoir de l'expérience en management d'équipe et en gestion de rayon.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45 Autre
Planning à définir avec l'employeur
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 15 mois
  • Primes
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - comme chef boucher Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de leadership
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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