Description du poste : Le Responsable Qualité conçoit, définit, met en oeuvre et suit la politique qualité, hygiène, sécurité et environnement du magasin MISSIONS GÉNÉRALES Veiller au respect des mesures d'hygiène et qualité :***Apporter un support opérationnel à l'ensemble des départements internes afin de garantir la conformité des installations et des process au regard des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité, de la réglementation * Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à la qualité, l'hygiène, la sécurité, l'environnement et aux conditions de travail * Mettre à jour et veiller au respect des procédures qualité du PMS (Audits internes : contrôle des températures, de la traçabilité, des DLC/DLUO, de l'étiquetage...) * Réaliser un suivi des indicateurs de performances qualité et un reporting auprès de la direction * Participer et coordonner l'élaboration des plans d'action et leur suivi * Veiller à la bonne gestion des retraits/rappels des produits défectueux en lien avec le service qualité de la centrale * Etre l'interlocuteur privilégié et le relais entre la Direction du magasin et la DDPP, le laboratoire d'hygiène, les clients * Animer, former, sensibiliser les équipes aux respects des procédures d'hygiène et de sécurité * Assurer le suivi des commandes auprès des fournisseurs de location des tenues pour les rayons frais Garant de l'expérience et de la satisfaction client :***Assurer le suivi des réclamations clients et traiter les litiges. * Veiller à la mise en place immédiate des actions correctives et actions préventives * Mesurer la satisfaction clients et contribuer à l'amélioration des performances de satisfaction RSE :***Assurer le bon traitement des déchets * Organiser les dons auprès des associations Description du profil :***Excellentes connaissances de la réglementation relative à l'hygiène, la sécurité, l'environnement et les conditions de travail * Grande rigueur pour faire respecter les normes et les contraintes réglementaires en vigueur * Capacité d'anticipation et réactivité * Bon communiquant et force de conviction * Pédagogue * Excellentes qualités relationnelles, afin d'assurer l'interface avec les différents partenaires internes et externes * Capacité d'écoute * Autonomie * Capacité d'analyse Formation supérieure dans le domaine de la qualité Première expérience dans l'agroalimentaire et un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution