Offre n° 186NKYV
Chef / Cheffe de rang (H/F)

83 - FLASSANS SUR ISSOLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2025

Pour compléter notre équipe déjà en place, nous recherchons un chef de rang (H/F) avec 2 ans d'expérience minimum et maîtrisant le vocabulaire professionnel anglais de la restauration Vous serez chargé (e): - d'orchestrer le service des tables au sein du restaurant, - d'organiser et de préparer la mise en place de son rang avant le service, - d'animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs, - d'accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme, - de prendre les commandes , veiller à leur bonne exécution en cuisine, - de veiller au bon déroulement du service à table, - d'encaisser les clients, - de contrôler la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure et en longue en fonctions des besoins. *** L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, poste non logé *** Prise de poste entre mi-mars et début avril.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

1600 euros NET

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - COMME CHEF DE RANG (H/F)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Assurer un débriefing auprès de l'équipeCette compétence est indispensable
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
Caractéristiques des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Techniques de gestion de conflitsCette compétence est indispensable