Fonds de commerce de boulangerie&#8209.pâtisserie situé au cœur d'une commune dynamique de 11 000 habitants. L'établissement bénéficie d'un emplacement premium, directement sur un axe très passant, avec stationnement facile pour la clientèle. Points forts<br> - Chiffre d'affaires : 396 000euros, réalisé malgré 6 semaines de fermeture.<br> - EBE reconstitué : +170 000 euros, démontrant une excellente rentabilité.<br> - Clientèle fidèle et flux constant grâce à la visibilité et à l'accessibilité.<br> - Outil de travail fonctionnel, idéal pour un duo ou un professionnel souhaitant développer. Potentiel de développement Plusieurs leviers permettent d'augmenter rapidement le chiffre d'affaires :<br> - Développement du snacking : offre actuellement limitée, forte demande locale.<br> - Optimisation des marges de production, aujourd'hui légèrement inférieures à la moyenne du secteur.<br> - Possibilité d'élargir les horaires ou de réduire la période de fermeture annuelle. Profil idéal Repreneur souhaitant exploiter une affaire saine, rentable, avec un potentiel de croissance immédiat. Convient aussi bien à un artisan confirmé qu'à un binôme souhaitant s'installer dans une commune attractive. Prix : 251 720 €