Pour l'ouverture de votre boulangerie Louise, nous recherchons notre Responsable de fabrication en boulangerie Le responsable de fabrication supervise la production des produits de la boulangerie afin d'assurer la satisfaction clients dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne. le responsable de fabrication participe à l'animation du développement du chiffre d'affaires de sa boulangerie et assure la satisfaction clients. le responsable de fabrication veille à assurer la qualité optimale des pains et autres produits de sa boulangerie. le responsable de fabrication veille à assurer la bonne gestion des flux marchandises.