La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol (griffe, interceps)... - Vous participez également aux travaux de taille de la vigne et à l'accompagnement du personnel saisonnier dans les tâches piétonnes (relevage, épamprage etc.). Profil recherché : Bac Pro, Licence Pro ou BTS VO, possédant une première expérience de 2 à 3 ans minimum acquise à une fonction similaire au sein d'un domaine viticole. Expérience familiale acceptée. Nous recherchons une personne de terrain, dynamique et passionnée, capable de s'intégrer à l'équipe et de s'inscrire sur le long terme au sein de notre structure. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et de rigueur; vous avez le sens du travail en équipe et une bonne communication. Vous avez une bonne connaissance des travaux de la vigne, du maniement des différents engins agricoles et quelques bases en mécanique. Permis B Obligatoire. Certiphyto, Permis C et FIMO appréciés. CDI basé à Caillac/Mercues (46)