Au sein du Bar, vous assurez le service du bar pour une clientèle haut de gamme. Vous avez une excellente connaissance des cocktails. Vous êtes apte à superviser des commis de bar. Vous veillez à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous êtes attentif(ve) aux remarques du client et vous savez travailler dans le respect des standards de qualité de l'hôtel. Vous êtes également en charge de la mise en place et de la tenue de votre rang et vous veillez au bon déroulement du service. PROFIL RECHERCHÉ : expériences préalables en hôtellerie Connaissances exigées : connaissances des standards de l'hôtellerie de luxe