Responsable de salle (H/F) 74 - EVIAN LES BAINS
Offre n° 187RKDM
Responsable de salle (H/F)
74 - EVIAN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2025
Objectifs : - Assurer la responsabilité du service - Garantir la qualité de la prestation fournie dans le respect des procédures et du référencier métier - Assurer le management de l'équipe de salle Missions : - Garantir le respect du révérenciel métier - Connaitre les menus - Mettre en place les plans de salle - Mise en place des buffets - Garantir le bon déroulement du service - Gérer les changements de dernière minute - Accueillir les clients - Nettoyer et préparer les salles des restaurants - Organiser et assurer le travail des équipes - Garantir un bon climat, le suivi des horaires et conditions de travail Compétences/Savoir-Etre recherchés : - 2 ans d'expérience sur poste similaire (serveur/serveuse) - Avoir un goût pour la décoration des buffets et de la salle - Management équipe - Bon relationnel avec les clients - Sens de l'organisation, réactivité, rigueur, adaptabilité Travail en coupure Travail les week-ends et jours fériés Contrat du 19.05 au 05.10.2025 Possibilités de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1875.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Restauration
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
VILLAGE VACANCES LAC ET MONTAGNE
20 à 49 salariés
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