Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle au sein d'une équipe dynamique. Le restaurant est situé dans le village de Saignon en plein coeur du Luberon (Vaucluse) et à 5km de la ville d'Apt. Son atout repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine moderne et décontractée, de type bistronomique avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Notre société est créative, stimulante et axée sur le relationnel, et notre objectif est de créer une équipe dynamique où chacun y vient travailler avec plaisir. les points clés de notre environnement de travail : - Formation sur le terrain - Atmosphère détendue - Tenue de travail décontractée - Environnement dynamique - Opportunités de croissance - Repas fourni Vos missions principales: - Dresser les tables - Prendre les commandes - Assurer le service en salle et/ou au bar selon les besoins - Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, softs) - Encaisser le règlement des clients et débarrasser - Participer au bon entretien des locaux et du matériel - Approvisionner en produits le bar et ranger, plonge verrerie - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Votre profil : - 1 ou 2 ans d'expérience réussie - Excellent sens du service client : amabilité, discrétion, diplomatie et sens de l'accueil - Excellente présentation - Bonne mémorisation - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général - La pratique de l'anglais serait un plus - Des connaissances dans la réalisation de cocktails serait un plus. Nous proposons - contrat de 39 heures hebdomadaires annualisées - repos hebdomadaire - salaire mensuel 2200€ brut + prime de fin de contrat + heures supplémentaires majorées - pourboires hebdomadaires pour toutes les équipes - mutuelle d'entreprise - possibilité pour les non locaux de bénéficier d'un logement avec chambre individuelle dans une maison partagée avec une modeste participation (toutes charges comprises) - Horaires flexibles Ouverture de l'établissement 7/7j de Juin à Septembre. *** Prise de poste du 1er Juin au 30 Septembre 2025***