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- Détail de l'offre 187YJHM
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Chef de partie cuisine (H/F) 67 - LA PETITE PIERRE
Offre n° 187YJHM
Chef de partie cuisine (H/F)
67 - LA PETITE PIERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 février 2025
Nous recherchons un chef de partie cuisine h/f. Vous serez en charge de : Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Entretien du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2020.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL RESTAURANT AU LION D'OR VELTEN
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.liondor.com
Hôtel-Restaurant Au coeur du Parc Natruel Regional des Vosges du Nord. Le Lion d'Or se compose de 38 chambres, 1 restaurant panoramique, 1 winstub, 1 terrasse M. Philippe VELTEN
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