Patissier spécialisé en confections orientales (H/F)

Patissier spécialisé en confections orientales (H/F) 78 - MANTES LA VILLE

Offre n° 187YRNK
Patissier spécialisé en confections orientales (H/F)

78 - MANTES LA VILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 février 2025

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) spécialisé(e) dans les pâtisseries orientales. Mission : Vous travaillez en tant que pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisseries orientales. Vous confectionnez les produits en pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maîtrisez parfaitement la réalisation des spécialités orientales grâce à vos expériences précédentes. Connaissance HACCP exigée. Fermeture de l'établissement le lundi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - PATISSIER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser le traitement des commandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE DE SALENGRO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie SALENGRO M. . SAAIDI

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