Les missions : - Contrôler, surveiller et entretenir régulièrement les équipements,- Détecter l'origine d'une panne, établir un diagnostic,- Proposer des solutions pour optimiser la sécurité et la performance des outils de production,- Apporter un appui technique à l'équipe,- Programmer et organiser les activités et opérations de maintenance,- Contrôler et gérer le stock de pièces détachées,- Contrôler et former les nouveaux arrivants aux matériels,- Contrôler et valider le travail des sous-traitants,- Entretenir les bâtiments intérieurs et extérieurs,- Respecter les règles d'hygiène et les bonnes pratiques d'intervention sur les machines,- Respecter les règles de sécurité de l'entreprise,- Contrôler le PC régulièrement afin de détecter des dysfonctionnements des frigos, étuves et séchoirs,effectuer des permanences,- Avoir la food safety culture (PORCCS)