Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 33 - PAUILLAC

Offre n° 188GLXV
Commis / Commise de cuisine (H/F)

33 - PAUILLAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 février 2025

au sein du Refuge de Patiras sur l'ile de Patiras vous occupez la fonction de commis/ commise de cuisine de mai a septembre. Placé(e) sous l'autorité de la cheffe ou du second vous etes chargé(e) d'exécuter des taches variées en cuisine : entrées, plats chauds, desserts. Tous les jours vous embarquez et débarquez avec la navette à Pauillac. Vous travaillez le plus souvent de 09h30 à 17h00 et si privatisation du refuge vous travaillez le soir. 2 jours de repos dans la semaine Votre profil : vous avez une qualification en cuisine ou sinon avez une expérience de un an en cuisine. Vous connaissez l'estuaire et ses specificites culturelles et culinaires.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
modulation du temps de travail
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
  • a negocier

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine si pas de qualificationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents spécialisation cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers

Employeur

BORDEAUX CROISIERE

20 à 49 salariés

Site internet
https://croisiere-bordeaux.com/

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