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Boulanger - Boulangère CDD RENFORT (H/F) 73 - ST MICHEL DE MAURIENNE
Offre n° 188PBGR
Boulanger - Boulangère CDD RENFORT (H/F)
73 - ST MICHEL DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2025
*** SAISON HIVER 2025 *** POSSIBILITE DE LOGEMENT Contrat CDD DE RENFORT du 3 mars au 22 avril 2025. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous réalisez tous types de pain selon les besoins et commandes. Vous devez pouvoir travailler en autonomie sur les différentes activités.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
de 2h du matin à 10h environ - Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- 2400€ net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience fortement appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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