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CHEF CUISINIER SPÉCIALITÉ CHINOISE. (H/F) 973 - MATOURY
Offre n° 188QZYQ
CHEF CUISINIER SPÉCIALITÉ CHINOISE. (H/F)
973 - MATOURY - Localiser avec Mappy
Publié le 25 février 2025
L'entreprise CHANGFA recherche un chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise pour compléter l'équipe. Activités principales et responsabilités du poste. Préparation des ingrédients nécessaires pour les plats chinois Maîtrise des techniques de cuisson chinoises traditionnelles Gestion de l'inventaire des ingrédients culinaires et des équipements de cuisine Garantir la qualité et la présentation esthétique des plats chinois servis Connaissance et respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations gouvernementales Encourager le travail d'équipe et la collaboration afin d'assurer une performance optimale de la cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23000.0 Euros à 26000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
Langues
- Chinois (Mandarin)Cette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT CHANG FA
1 ou 2 salariés
Mme Junyi LIANG ZENG
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