Sous la responsabilité du responsable d'équipe / de production : - Vous veillez au bon fonctionnement et aux résultats de votre ligne de production (fabrication et conditionnement). - Vous êtes garant(e) de la qualité des produits, des contrôles et auto-contrôles. Ces premières explications vous attirent ? Voici vos missions plus détaillées en fonction des lignes : Conduite de ligne - Fabrication - Vous gérez l'approvisionnement en matières premières et ingrédients de la ligne selon le produit à fabriquer. - En collaboration avec le Conducteur de Machine, avant le démarrage de la production et/ou lors du changement de produit, vous effectuez les réglages nécessaires selon le plan de production. - Vous supervisez les contrôles du taux de matières grasses et les contrôles de qualités selon les standards définis. - Vous êtes garant(e) du contrôle et de l'optimisation du taux de chutes et de déchets. Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie(s) qualité/sécurité. Conduite de ligne - Conditionnement - Vous alimentez les lignes de conditionnement en étuis et/ou cartons. - En collaboration avec le Conducteur de Machine, avant le démarrage du conditionnement d'un produit et/ou lors du changement de produit, vous effectuez les réglages nécessaires et conditionnez selon le plan de production. - Vous effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité de l'emballage. - Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie(s) qualité/sécurité.