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Offre n° 188SNGW
Boulanger (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2025
Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, sur la place Mondésir, recherche un boulanger en CDI, 35h par semaine, pour rejoindre notre équipe! Vous devez être autonome sur le poste : - pétrissage, - cuisson, - fabrication des pains traditionnels et spéciaux, - mise en place du magasin et entretien du fournil. Vous maîtrisez des techniques de travail différentes (poolish, levain, etc) Votre profil ? Vous êtes dynamique, aimable, ponctuel, bien organisé, avec un bon sens de la communication inter-service et appréciez le travail en équipe dans une petite entreprise de 10 personnes. Expérience requise : 3 ans minimum. Deux jours de congés consécutifs par semaine. Horaires : 4h - 12h OU 14h - 20h en rotation. Pas de coupure. Salaire : 1800 euros net Mutuelle d'entreprise Merci de nous adresser votre CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL MONDESIR
10 à 19 salariés
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