Synergie Bias recrute pour un un client spécialisé dans la fabrication de plats préparés un Cuisinier f/h - Opérateur préparations chaudes. Poste en CDII à temps complet. Horaires de travail : 2x8 du lundi au vendredi . Rémunération : selon qualification - Heures supplémentaires - Heures de nuit. Sous la responsabilité du responsable production : - Réaliser les recettes : sauces, mélanges, assaisonnements, ... - Réaliser les préparations chaudes : cuissons, braisages, assemblages, ... - Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO - Effectuer les contrôles organoleptiques - Enregistrer les productions - Identifier les produits fabriqués pour assurer leur traçabilité - Ranger l'atelier, assurer le nettoyage Cette mission nécessite la manutention de charges (sacs de matières premières). - Vous avez suivi une formation en cuisine (diplômé(e) ou non) - Vous disposez d'une première expérience en cuisine et/ou dans la préparation agroalimentaire - Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire - Vous savez parler, lire et écrire le français - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe - Vous êtes capable de vous organiser et de suivre des process. Signer un CDII c'est s'engager durablement avec Synergie, en bénéficiant de tous les avantages d'un CDI : salaire garanti, congés payés, formations, mutuelle... Collaborateur Synergie à part entière, vous assurez des missions chez nos principaux clients, dans un périmètre défini et jusqu'à 36 mois consécutifs. Le CDII vous ouvre la perspective d'exercer des métiers variés et de développer vos compétences... sereinement.